Siguenos en

Darna y Alma de Cordoba cuando arte y gastronomia se encuentran – PROYECTOGARLO

24 Ago Darna y Alma de Córdoba arte y gastronomía se encuentran.

Posted at 12:20h in AL ANDALUS, ALMA CORDOBA, NOTICIAS, TURISMO MICE, VIAJAR CON ARTE by
0 Likes
Eso es precisamente lo que vivimos en DARNA Árabe Fusión, en pleno corazón histórico de Córdoba, muy cerca de la Mezquita-Catedral.
DARNA EN CORDOBA – PROYECTOGARLO
DARNA | Restaurante árabe en Córdoba
C/ Cardenal González, S/N · 14003 Córdoba, España
Tel: 957 948 079
info@darnacordoba.es
darnacordoba.es
DARNA y Alma de Córdoba: cuando el arte, la gastronomía y las culturas se encuentra.

Un encuentro en el corazón de Córdoba donde el arte, la cultura y la gastronomía se convierten en una experiencia para los sentidos
Hay encuentros que comienzan alrededor de una mesa y terminan convirtiéndose en una conversación sobre la vida, la cultura, el arte y las personas.
Eso es precisamente lo que vivimos en DARNA Árabe Fusión, en pleno corazón histórico de Córdoba, muy cerca de la Mezquita-Catedral.
Nuestra visita forma parte del recorrido de “Alma de Córdoba”, un proyecto artístico que nace de una idea: capturar la energía invisible de los lugares y transformarla en una experiencia artística.
Pero Córdoba tiene muchas maneras de expresar su alma. Y una de ellas, sin duda, es a través de la gastronomía.
Un encuentro entre culturas
DARNA es un espacio impulsado por propietarios de origen egipcio que llevan ya un tiempo vinculados a Córdoba y al sector de la hostelería.
Nuestra visita nos permitió conocernos un poco más y conversar sobre arte, cultura, Córdoba, gastronomía y la vida.
Hablamos también de las diferentes tradiciones que confluyen en su cocina, con referencias a Egipto, Siria, Marruecos, Oriente Medio y el Mediterráneo.
Una conversación que nos permitió descubrir que detrás de un restaurante también existe una historia de personas, culturas, esfuerzo y encuentros.
Un espacio pensado para sentir
En DARNA la experiencia comienza antes de que llegue el primer plato.
VIAJANDO CON DIARIO DEL ARTE NOVELA DE ALMA DE CORDOBA EN DARNA COCINA FUSION ARABE – PROYECTOGARLO
VIAJANDO CON DIARIO DEL ARTE NOVELA DE ALMA DE CÓRDOBA EN DARNA COCINA FUSIÓN ÁRABE.
ZUMOS DE FRUTAS NATURALES ESTILO ARABE – PROYECTOGARLO
ZUMOS DE FRUTAS NATURALES ESTILO ÁRABE.
Las luces cálidas, los mosaicos, los arcos y las texturas crean un ambiente pensado para evocar la calidez del hogar árabe y dialogar con la arquitectura y la historia de Córdoba.
Y es precisamente aquí donde encontramos una conexión especial con Alma de Córdoba.
Porque un lugar no está formado únicamente por sus edificios.
También está compuesto por sus sonidos, aromas, colores, sabores y por las personas que lo habitan y lo hacen evolucionar.
Un viaje gastronómico por Oriente Medio y el Mediterráneo.
En DARNA nos explicaron que su propuesta busca reinterpretar los sabores de Oriente Medio y el Mediterráneo con productos de temporada, recetas tradicionales y una cocina elaborada con esmero para compartir momentos únicos.
Siguiendo las orientaciones de Ramir, pudimos disfrutar de una selección de elaboraciones de la casa.
Comenzamos con un hummus de remolacha con mini pitas, una crema de remolacha con tahini, limón y aceite de oliva virgen extra.
Después llegó la kofta, brochetas de ternera a la brasa acompañadas de arroz especiado y verduras asadas.
También probamos la musaka de ternera, con capas de berenjena asada y ternera, cubiertas con bechamel gratinada.
La experiencia se completó con diferentes bebidas, entre ellas una sangría con fruta fresca y notas de cítricos y canela, un Shirley Temple con jengibre, granadina y un toque cítrico, y una mimosa sin alcohol, elaborada con espumoso 0.0 y zumo de naranja natural.
DARNA COCINA ARABE FUSION EN C´ORDOBA CALLE CARDENAL GONZALEZ SN – PROYECTOGARLO
DARNA COCINA ÁRABE FUSIÓN EN C´ÓRDOBA CALLE CARDENAL GONZALEZ S/N
KOFTA. BROCHETAS DE TERNERA A LA BRASA ACOMPANADAS DE ARROZ ESPECIADO Y VERDURAS ASADAS – PROYECTOGARLO
KOFTA. BROCHETAS DE TERNERA A LA BRASA, ACOMPAÑADAS DE ARROZ ESPECIADO Y VERDURAS ASADAS.
El ritual del café turco.
Uno de los momentos más especiales llegó con el café turco, preparado lentamente en cezve sobre arena caliente siguiendo la tradición otomana.
Una taza intensa, sedosa y llena de aroma donde la propia preparación forma parte de la experiencia.
Porque también en estos pequeños rituales se encuentra la cultura.
Un brindis con sabor a Egipto
Y al final llegó uno de esos momentos sencillos que terminan convirtiéndose en recuerdo.
DARNA nos obsequió con una Sobia, una bebida tradicional de Egipto elaborada con leche de vaca y un delicado toque de vainilla.
Con ella brindamos Ramir, Ali, Mar y Juanjo.
ROSA SUMERGIDA – PROYECTOGARLO
ROSA SUMERGIDA EN EL PATIO PALACIO DE VIANA, JUANJO GARLO.
UMBRAL Y ORIGEN – PROYECTOGARLO
UMBRAL Y ORIGEN, ALMA DE CÓRDOBA, JUANJO GARLO
Un brindis por el encuentro, por Córdoba y por la posibilidad de que diferentes culturas puedan sentarse juntas alrededor de una misma mesa.
La gastronomía también forma parte del Alma de Córdoba.
Desde Alma de Córdoba entendemos el arte como una manera de observar, sentir y descubrir los lugares.
Pero nuestra experiencia en DARNA nos recuerda que la cultura también puede encontrarse en un plato, en un aroma, en una receta, en una conversación o en un brindis.
El arte se contempla.
La gastronomía se saborea.
La cultura se comparte.
Y todas ellas pueden formar parte de una misma experiencia.
Córdoba ha sido durante siglos un lugar de encuentro entre culturas. Hoy continúa siendo una ciudad abierta a nuevas historias, nuevos sabores y nuevas personas que enriquecen su identidad.
DARNA representa, de alguna manera, ese diálogo entre Oriente y Occidente, entre tradición y presente, entre Córdoba y el mundo árabe.
Y ahí encontramos una nueva expresión de esa energía invisible que buscamos en Alma de Córdoba.
DARNA Árabe Fusión
📍 C/ Cardenal González, s/n · 14003 Córdoba
📞 +34 957 123 456
🌐 darnacordoba.es
En pleno Centro Histórico, junto a la Mezquita-Catedral, DARNA propone un viaje sensorial a través de sabores, aromas, colores, música y tradición.
ALMA DE CORDOBA JUANJO GARLO – PROYECTOGARLO
Alma de Córdoba continúa su viaje
Porque descubrir Córdoba también significa descubrir las historias, las culturas y las personas que siguen dando vida a su alma.
Y este viaje puede continuar visitando la exposición “Alma de Córdoba”, donde Juanjo Garlo presenta una selección de obras nacidas de su particular manera de observar y sentir la ciudad.
🎨 Exposición “Alma de Córdoba”
📍 Palacio de Viana – Fundación Kutxabank
Plaza de Don Gome, 2 · Córdoba
📅 Hasta el 30 de agosto de 2026
DIPTICO EN ESPANOL ALMA DE CORDOBA JUANJO GARLO IMPRENTA GRAPHEC – PROYECTOGARLO
La exposición invita al visitante a acercarse a Córdoba desde otra perspectiva: sus patios, sus espacios, sus luces, sus colores y, sobre todo, la energía invisible que permanece en cada lugar.
A través de la pintura, el visitante podrá descubrir una Córdoba interpretada desde la sensibilidad y la experiencia personal del artista, estableciendo un diálogo entre arte, patrimonio, memoria y emoción.
La visita a Alma de Córdoba puede convertirse así en una experiencia complementaria a todo aquello que hemos descubierto en DARNA: diferentes maneras de sentir una misma ciudad.
Porque Córdoba no solamente se mira.
Córdoba también se escucha, se saborea, se siente y se recuerda.
✨ Alma de Córdoba
Una exposición para descubrir la energía invisible de los lugares.
Te esperamos en el Palacio de Viana.
No Comments

Post A Comment

 PROYECTOGARLO.ES PLATAFORMA INDEPENDIENTE DE CULTURA Y ARTE.